La distillerie METTE mise à l’honneur lors du Chivas Master

Chivas Master - Maxime SchlosserL’eau de vie d’Aubépine a été mise à l’honneur lors du Chivas Masters.

Tous nos remerciements à Maxime Schlosser, bar manager de l’hôtel de l’Europe à Amsterdam pour la confiance qu’il nous a accordée lors de sa participation au Chivas Masters.

Il a osé affronter cette épreuve avec une Eau de vie qui n’est pas facile à travailler et a réussi malgré tout à impressionner les jurys.

Voici la recette du cocktail :

  • Nom: « Oh! My sweet homes »
    Réalisé au shaker, servi dans une maison bleue typique d’Amsterdam, sur glace pillée, avec une rose comestible en décoration. La maison est servie sur un plateau de même thème, avec de l’eau aromatique et de la glace carbonique
  • 60 ml de Chivas 18 ans, 5 ml d’Eau-de-vie Jean-Paul METTE d’aubépine, 5 ml de Miel de bruyère infusé au cacao, 30 ml de jus d’orange sanguine frais

Toutes nos félicitations à Maxime.

Chivas Master - Maxime Schlosser