La distillerie METTE à la rencontre du Japon

Depuis quelques années nous avons le plaisir de travailler avec le Japon. Cette relation nous a permis de faire la connaissance d’un distillateur Japonnais :
Mr Sata de la Distillerie Sata-Souji Shoten à Kagoshima

Mr Sata est un grand amateur de notre région et de notre distillerie. Plusieurs fois il est venu nous rendre visite. La tête pleine de souvenirs, il a souhaité agrandir sa distillerie et fier de cette rencontre, il a d’ailleurs construit une partie de sa distillerie en hommage à l’Alsace puisque ces bâtiments sont un peu dans le style Alsacien (avec “colombage”).

Philippe et son fils Timothée ont eu le privilège de distiller un Gin avec Mr Sata. Le nom du Gin : NATSU qui signifie été.
Mais il y en aura quatre au total qui représenteront les 4 saisons. (voir la dernière photo – Timothée et Mr Sata qui posent à côté de l’affiche des 4 saisons. Dans l’ordre de haut en bas : printemps, été, automne et hiver)
Très bientôt vous aurez l’occasion de goûter ce Gin.

Merci à Mr Sata et à son équipe pour son chaleureux accueil mais également pour cette expérience inoubliable.

0
    0
    Mon panier