Eau de vie de Cassis

Obtenue par macération et simple distillation
- 45°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Baies de cassis black down récoltées mi-juillet.
Après une macération dans notre eau de vie de vin, elles sont distillées une fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de cassis est vieillie au moins un an en cuve inox avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur: transparent, limpide.
Nez: franc et puissant, aux des arômes de fruits rouges avec une légère note d’acidulé.
Palais: fruité et explosif, aux notes de cassis et de groseille.
Finale: fruitée et longue.

- +

55,00 

Vous êtes client professionnel ? Rendez-vous dans votre espace pro pour demander une ouverture de compte

SKU: CAS50 Category: