Fass - Eau de vie de Vin

Obtenue par fermentation et double distillation
- 42°
Bouteille de 50 cl - Vendu à l'unité

Vin de rebêche de pinot blanc de la région de Ribeauvillé.
Après une fermentation naturelle, il est distillé deux fois dans nos alambics à repasse en cuivre.
Notre eau de vie de vin est vieillie en ancienne barrique de cognac avant d’être embouteillée.
Consommez la en digestif à 13°c dans un verre tulipe.

Couleur : légèrement ambrée.
Nez : frais et fruité, aux arômes de raisin, de vanille et de toast.
Palais : raffiné, aux notes de pomme, de fruits secs, de noisette et de vanille bourbon.
Finale : fine et longue.

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61,00 

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