FASS – Vieille Prune 42° – 50cl

48,00 TTC

Médaille d’Argent Inside Spirits 2017

Production garantie distillée au domaine
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Double distillation après fermentation de la prune d’ente. Vieillissement de 6 ans en barrique de 220 litres dans laquelle séjournaient des vins blancs pendant 3 ans. Robe ambrée, légèrement soutenue. Un nez extraordinaire de pruneaux bien mûrs, des notes d’épice de Noël. En bouche, l’attaque est soyeuse et épicée avec une finale légèrement tanique et vanillée.