33,00€ – 62,00€ TTC
Cette eau-de-vie de Framboise Sauvage se révèle exceptionnelle de sensation. Son arôme laisse à penser qu’on amène un panier de fruit à peine récolté dans son verre.
L’entrée en bouche est discrète, fine et conduit en milieu de bouche vers une explosion de saveur. Un plaisir unique !
C’est toujours un plaisir d’humer cette framboise sauvage. Le fruit se dévoile d’une maturité.
Prestigieuse, un vrai panier de framboise sauvage à peine récolté et aussitôt amené dans le verre. L’entrée en bouche se fait discrète et fine pour nous conduire en milieu de bouche vers une réelle explosion de saveurs.
Quel plaisir !
HERVE SCHMITT – Sommelier Le Relais de la Poste – La Wantzenau (67).
SERVICE
A servir entre 5° et 15°C dans un verre à pied avec une ouverture modérée (ex. verre INAO). A boire en digestif en fin de repas.
DISTILLATION
Elaborée à partir de framboises sauvages macérées puis suivie d’une seule distillation.
VIEILLISSEMENT
Cette Eau-de-Vie de framboise sauvage a vieilli pendant une période minimum de 6 ans en cuve inox.
