Eau-de-vie Poire Williams – 42°

33,0062,00 TTC

Cette fine Eau de vie de Poire WILLIAMS a reçu la Médaille d'Or Inside Spirits 2017. Distillée dans la plus pure tradition au cœur de Ribeauvillé, elle est issue de poires willliams produites en Vallée du Rhône. Son arôme sans pareil en fait une eau de vie d'une très grande finesse. C'est une référence exceptionnelle de la gamme des eaux-de-vie Jean-Paul METTE.

Production garantie distillée au domaine
Effacer

Ce produit a reçu la Médaille d’Or 2017 au Concours Inside Spirits

« Nez d’une pureté déconcertante, le fruit se révèle d’une grande finesse et d’une maturité où se dévoile une poire granuleuse, juteuse à souhait. En bouche, l’harmonie est radieuse avec une délicatesse tactile déroutante et une persistance soignée. »

Hervé SCHMITT – Sommelier Le relais de la Poste – La Wantzenau (67).

SERVICE
A servir entre 12 et 15°C dans un verre à pied avec une ouverture modérée (ex. verre INAO). A boire en digestif en fin de repas.

DISTILLATION
Elaborée à partir de poires Williams fermentées puis suivie d’une double distillation.

VIEILLISSEMENT
Cette Eau-de-Vie de Poire Williams a  vieilli pendant une période minimum de 6 ans en cuve inox dans les caves de la Distillerie au cœur de Ribeauvillé.

Vous aimerez peut-être aussi…

  • Eau de vie - Framboise Sauvage 45° - Jean-Paul METTE

    Eau-de-vie de Framboise sauvage 45°

    33,0062,00 TTC

    Eau-de-vie de Framboise sauvage 45°

    33,0062,00 TTC

    Cette eau-de-vie de Framboise Sauvage se révèle exceptionnelle de sensation. Son arôme laisse à penser qu’on amène un panier de fruit à peine récolté dans son verre.
    L’entrée en bouche est discrète, fine et conduit en milieu de bouche vers une explosion de saveur. Un plaisir unique !

    Production garantie distillée au domaine
    Effacer
    Sélectionner
    Vue rapide